2022年8月4日付「北國新聞」の朝刊一面にてご紹介いただきました。

北國新聞の2022年8月4日付の朝刊にて、兼六亭の改修終了を伝える記事が掲載されました。金沢の食文化を伝えるとともに、茶事や芸能を披露できる「お座敷」を備えた施設に生まれ変わり、2022年10月14日にオープンいたします。

藩政時代に同じ場所に存在していた藩主のおもてなしの場「蓮池庭」にちなんで、茶室は「蓮池亭」と名付けられました。朝食、昼食、カフェに加え、夜は「幻庵」として特別な料理を提供することもお伝えいただきました。