お食事処メニュー

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兼六園に来たら当店の名物「じぶそば」を是非ご賞味ください!

当店元祖の名物「じぶそば」(900円税込)

当店元祖の名物「じぶそば」加賀の郷土料理として有名な「治部(じぶ)煮」。小麦粉をまぶした鶏肉やお野菜をだし汁で煮て、とろみを付け、上にのせたワサビを崩しながらいただきます。
その昔、加賀の殿様が鴨狩りに行ったときに作らせたという言い伝えがあり、その名の由来は、煮る時の「ジブジブ」という音からという説や、考案者の岡部治部衛門(おかべじぶえもん)の名前からという説があります。
当店自慢の「じぶそば」は、おそばの上にその「じぶ煮」をのせた、心も体も温まる大人気メニューです。うどんがお好きな方には、もちろん「じぶうどん」もございます。


銘菓もお楽しみいただける「じぶそば定食」(1350円税込)

じぶそば定食名物「じぶそば」に総菜盛合せと金沢銘菓をセットにした「じぶそば定食」もございます。もちろん「じぶうどん定食」にも替えられます。


つけ麺風の「つけじぶそば」(900円税込)

つけじぶそば名物「じぶそば」を「つけ麺」風に楽しむ「つけじぶそば」です。
濃い目のだしにやわらかな鶏肉ととろみ。麺と具をそのだしにくぐらせていただきます。麺にからむとろみが何ともおいしい一品です。
そばをうどんに換えて「つけじぶうどん」もできます。また総菜盛合せと銘菓がセットになった「つけじぶそば定食」(1350円税込)もございます。


その他のメニュー(税込)

おしながき

  • てんぷらそば 750円
  • 月見そば 700円
  • かけそば 650円
  • お子様そば 300円
  • じぶ煮 750円
  • おでん盛り合わせ 700円
  • 串田楽 500円
  • ぜんざい 650円
  • えだ豆 350円

※いずれもそばをうどんにできます。また、予告なくメニューの変更がある場合がございます。ご了承ください。なお上記の価格は全て消費税込です。

ドリンクメニュー(税込)

  • びんビール 750円
  • 生ビール 700円(※季節限定)
  • 缶ビール 450円
  • 日本酒 550円
  • ワンカップ冷酒 500円
  • 焼酎 650円
  • 甘酒 450円
  • オレンジジュース 250円
  • ホットコーヒー 450円
  • アイスコーヒー 500円(※季節限定)
  • 抹茶(和菓子付) 600円